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Receta de verduras fritas.

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Receta de verduras fritas.

Mensaje por victor el Vie Jul 27, 2012 8:23 pm

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Receta de verduras fritas.

Ingredientes:



  • Verduras al gusto cortadas en rajas o cubos grandes o juliana.
  • Aceite de oliva, lo necesario depende la cantidad de verduras.
  • 1 Cucharadita de ajo picado.
  • Sal y pimienta.
  • Salsa teriyaki o salsa soya al gusto, si lo creen conveniente.

Preparación:

#1 Poner aceite de oliva en un sartén, la cantidad de aceite depende de la cantidad de verduras a freír.

#2 Cuando este caliente agregar las verduras, salpimentarlas al gusto, agregar el ajo picado y revolver con cuidado. Servir antes de que se ablanden, para que salgan crocantes.

#3 A estas verduras se les pueden agregar unas gotas de salsa soya o teriyaki o ajo picado al gusto, para tener otro sabor.

Tips : en ambas recetas las verduras se separaran por tipo para cocer o freír primero las mas duras (Zanahoria, Papa, etc.…) después se cocinaran aparte las mas blandas

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Re: Receta de verduras fritas.

Mensaje por krat0z.oxa el Sáb Jul 28, 2012 2:25 pm

gracias x esta receta

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