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Conitos Rellenos De Dulce De Leche

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Conitos Rellenos De Dulce De Leche

Mensaje por krat0z.oxa el Lun Jul 16, 2012 5:13 pm

Ingredientes de la receta de conitos rellenos de dulce de leche:


100 g de manteca
100 g de azúcar impalpable
1 yema de huevo
1 cdita. de esencia de vainilla
150 g de harina

Para el relleno
500 g de dulce de leche repostero
250 g de chocolate cobertura

Preparación:


En un bol poner la manteca pomada junto con el azúcar y trabajar hasta conseguir una pasta.
Agregar la yema, la esencia y por último la harina para tomar la masa.
Dejar descansar por media hora en heladera, luego estirarla y cortar tapitas de 3 cm de diámetro.
Distribuirlas sobre una placa limpia y hornear a temperatura moderada hasta que hagan base y doren apenas.
Retirar, dejar enfriar en la placa y recién sacarlas una vez que estén frías.
Para el relleno, poner el dulce de leche en una manga con pico grueso y liso; hacer un copete sobre cada una de las tapitas; distribuir los conitos en una placa y llevarlos al freezer por 15 minutos para que el dulce quede firme.
Luego ponerlos sobre una rejilla y bañarlos con el chocolate cobertura derretido y casi frío.

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Re: Conitos Rellenos De Dulce De Leche

Mensaje por victor el Mar Jul 17, 2012 5:54 pm

se ven deliciosos

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Re: Conitos Rellenos De Dulce De Leche

Mensaje por Chezz23 el Dom Jul 22, 2012 3:22 pm

buena receta men

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Re: Conitos Rellenos De Dulce De Leche

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